自新冠疫情爆发以来,全球备受影响,而近段时间以来,我国的疫情也在全国多个城市出现,形势严峻,再加上受俄乌冲突的影响,造成全球很多大宗原料成本达到历史高点,使得原辅材料价格还在进一步上涨,对于华润雪花啤酒来说,以铝、纸及大麦芽为核心的原辅材料和包装物,增速较大,但面对成本上涨所带来的巨大压力,华润雪花啤酒未雨绸缪,已经准备好了应对措施。
华润雪花啤酒董事长侯孝海表示,首先是大麦和麦芽方面,公司积极采购,已经锁定了所有的麦芽价格,2022年不会有太大的影响;关于铝罐、纸箱和酒花等原辅材料、包装成本的上升成本,将通过勇闯天涯全面涨价之后进一步消化。
“第二,我们也会通过中高档酒的进一步增长进行抵御,同时伴随着产能优化和组织再造,使得生产制造成本进一步减少生产制造成本也进一步减少。2021年,华润啤酒关掉了5家工厂,今年计划再关掉2-3家工厂,取而代之的是在福建新建高端产品喜力的工厂、在安徽蚌埠和山东济南建产能更大的工厂。”侯孝海表示,“在此基础上,我们也会根据原材料、包装物成本上升的趋势,来决定在今年适当的时间,局部地区、局部产品进行适当的提价,以覆盖成本的上升。
“我们有信心能够通过多种措施消除原材料成本对整个公司发展和公司经营以及盈利带来的负面影响”,至于提价,侯孝海表示,该公司正在研究和评估成本上涨的影响,可能在旺季对局部地方、局部的产品进行适当提价,以覆盖原材料、包装物成本的上升。
面对新形势新格局,华润雪花啤酒在2022年还计划推出多款新产品,侯孝海表示: “今年,公司将推出更多新产品,包括雪花全麦纯生和喜力无醇啤酒,黑狮白啤也要推出不同口味。”近年来,华润啤酒的高端销量在该公司总销量的占比持续攀升,从疫情前的11.5%上升至17%。今年,该公司次高档及以上产品销量将首次突破200万千升。继勇闯天涯后,百万级大单品还将出现新的品牌。
此外,华润啤酒还将积极研究拓展小酒馆业务,开拓啤酒产品新营销渠道。同时,本集团亦将继续做好中国品牌和国际品牌的推广和渠道营销,推动人才四化、卓越制造、信息化升级、营运变革及营销数字化等业务举措落地,提升本集团的竞争地位。
“今年1-2月,春节期间啤酒行业出现了小繁荣。虽然销量难以出现去年同期的双位数增长,但高端酒的销量比去年同期增长更快,这说明消费的内在动力和趋势在恢复。”侯孝海说,但进入3月,随着28个省份出现疫情,比如针对夜场,很多城市采取了封闭措施,啤酒消费又迎来低潮。
但他相信,疫情持续的时间不会太长。“今年啤酒行业不会比去年差,肯定比前年好。”他对全年啤酒发展趋势审慎乐观。
做国际一流啤酒企业,做啤酒新世界的领导者,是华润雪花啤酒的使命、目标,为了达成这个使命、目标,未来,华润雪花啤酒将进一步加速高端化发展进程,同时,精耕细作非啤酒产业,形成一个啤酒加非啤酒的双赋能模式,一步一个脚印,坚定前行!
