本报青岛7月9日讯(记者 吕璐) 为保证食品安全，青岛市发动市民在网上投票选出自己最关注的食品，并邀请市民与食安部门一起到市场上，对排名前十的每种食品各抽检100个批次，并公布检测结果。检测项目包括农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等。11日，市场抽检将正式启动。
1日青岛市启动市民最关注十大食品品种网上评选活动，截至8日，总共31700多人参加的网上投票，62%的人最关注生鲜肉。投票结果显示，市民最关注十大食品品种分别为:生鲜肉、蔬菜、饮用水、粮食、植物油、水产品、烧烤食品、熟制肉食品、熟制面食品、奶。
日前，青岛市食安办公布了针对十大食品品种的专项抽检方案。青岛市食安办相关负责人表示，下一步将根据报名情况，遴选部分市民全程参与市场抽检，现场采集样品，并公布抽检结果信息。目前，已有940余名青岛市民通过网上报名参与日后的抽检活动。根据计划，食安办与市民代表将于11日正式启动市场抽检。本次对十大关注食品共抽检1000批次，平均每个品种100个批次。
对于食品样品的检测，青岛市食安办相关负责人表示，将根据选定的食品品种筛选市民关注程度高的、消费投诉较多的和媒体曾曝光的问题，重点检测包括农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等项目。所采集样品一律按照销售价格购买，适用备样的要做好备样工作，备用样品封存于青岛市食安办指定位置。
青岛市食安办负责人介绍，十大市民关注食品的抽检将按照“抽检一个品种，规范一个行业”的思路，持续开展一系列检测活动并及时公布结果，使消费者更加及时、准确了解青岛市食品安全的真实状况。
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